Épiceries multiculturelles, aliments halal et marchés communautaires

Thunder Bay : épiceries africaines, caribéennes et internationales

Ce sont des commerces et des marchés publics. La liste est un point de départ, pas un classement, et elle ne dit pas que chaque produit de chaque magasin est halal.

• DenkyMax African Food Market — 59, rue Court Nord. 807-630-1208. Épicerie africaine et caribéenne : farines, épices et surgelés de base.
• Maltese Grocery — 301, rue Pearl. Une épicerie de longue date à Thunder Bay, fondée en 1924.
• Thunder Bay Country Market — 425, avenue Northern, dans l'édifice CLE Dove. Ouvert le mercredi de 15 h 30 à 18 h 30 et le samedi de 8 h à 13 h. Le marché accueille Taste of Ethiopia et des producteur·rice·s locaux.
• Marché Goods & Co. — 251, chemin Red River. On y trouve AfroGourmets au bureau 14, un studio culinaire d'origine sénégalaise (cours de cuisine, traiteur et sauces en petits lots).
• Spice World — 189B, rue Algoma Sud. Épices et produits internationaux.
• Rice n Spice — 234, rue Cumberland Nord. Riz, épices et épicerie internationale.
• Bombay One Stop — 2605, avenue Victoria Est. Épicerie sud-asiatique et internationale.

Plats préparés et options halal

• Thunder Bay African Restaurant — 80, avenue Empress Sud. Cuisine nigériane et ouest-africaine, et service traiteur.
• Island Spice Jerk House — 71, rue Algoma Sud, local 2. Restaurant jamaïcain et traiteur.
• Shekho's Shawarma — 17, rue St. Paul. La cuisine est une cuisine halal. Demandez ce que cela couvre pour la viande et pour les grils partagés avant de commander.
• La Thunder Bay Muslim Religious Association (TBMRA) gère la mosquée Thunder Bay Masjid, au 591, rue John. C'est la communauté musulmane locale pour la prière et pour les questions sur les aliments halal. Site public : tbmra.org (aussi connu comme thunderbaymasjid.org). Téléphone 807-766-9644. Organisme de bienfaisance enregistré 893257139RR0001.

Un restaurant qui sert une cuisine d'un pays à majorité musulmane n'est pas automatiquement halal. Demandez à la cuisine.

Paniers abordables et programmes alimentaires communautaires

Ces programmes servent à se nourrir, pas à trouver une cuisine précise. Toute personne qui en a besoin peut demander.

• Good Food Box Thunder Bay — un panier de fruits et légumes frais à petit prix, administré par le Northwestern Ontario Women's Centre. Les dates de commande et les lieux de cueillette sont sur goodfoodboxtb.org. Téléphone 807-345-7819.
• Roots Community Food Centre — 450, chemin Fort William. Repas communautaires, marché de produits frais et programmes alimentaires. rootscfc.org. Téléphone 807-285-0189.
• Regional Food Distribution Association (RFDA) — 570, avenue Syndicate Sud. L'entrepôt régional qui approvisionne les programmes alimentaires d'urgence du Nord-Ouest de l'Ontario. Pour une banque alimentaire près de chez vous, composez le 211.
• LUSU Food Resource Centre — pour les étudiant·e·s de l'Université Lakehead, au campus de Thunder Bay. Courriel frc@lusu.ca.
• Banque alimentaire d'urgence de SUCCI — pour la communauté du Collège Confederation. Demandez les heures à jour au syndicat étudiant (SUCCI).

Grand Sudbury, Sault-Sainte-Marie, North Bay et Timmins

Les épiceries spécialisées sont plus faciles à trouver à Thunder Bay que dans les autres pôles. Au Grand Sudbury, à Sault-Sainte-Marie, à North Bay et à Timmins, commencez par les grandes chaînes qui ont une allée internationale et certains produits étiquetés halal :

• Real Canadian Superstore
• Walmart Supercentre
• Food Basics
• No Frills
• Metro
• FreshCo

Chaque bannière n'a pas un magasin dans chaque ville. Utilisez le localisateur de la chaîne pour votre adresse. Ensuite, parcourez l'allée internationale et lisez l'emballage.

Comment vérifier un logo de certification halal

Une enseigne d'allée qui dit « international » ou « halal » n'est pas la même chose qu'un produit certifié. Cherchez sur l'emballage un logo d'un certificateur reconnu, notamment :

• HMA — Halal Monitoring Authority
• IFANCA — Islamic Food and Nutrition Council of America
• ISNA — Islamic Society of North America
• HFA — une marque de certification halal que l'on voit aussi sur certains produits importés

Si le logo manque, considérez le produit comme non certifié jusqu'à ce que vous puissiez demander au fabricant ou à une mosquée locale. Les règles diffèrent d'un organisme à l'autre. Le logo dit qui a certifié ce produit, pas que tout le magasin est halal.

Organismes d'établissement et associations culturelles

Un organisme d'établissement peut vous présenter les associations culturelles, les communautés religieuses et les cuisines communautaires de la ville. Voici les principaux bureaux pour les nouvelles personnes arrivées :

• Grand Sudbury : Sudbury Multicultural and Folk Arts Association — 705-674-4455, poste 1242.
• Sault-Sainte-Marie : Sault Community Career Centre — 705-759-0909.
• North Bay : le North Bay & District Multicultural Centre est maintenant le bureau de North Bay du Centre multiculturel du Nord-Est de l'Ontario (nouveau nom en janvier 2025). 705-495-8931.
• Timmins : le Timmins and District Multicultural Centre est maintenant le bureau de Timmins du même centre. Joindre le bureau de Timmins — 705-221-8622.

Pour une banque alimentaire, une cuisine communautaire ou un programme qui n'est pas sur cette page, composez le 211 ou cherchez sur 211ontario.ca. La ligne répond dans de nombreuses langues.

Questions fréquentes

Où acheter des produits africains ou caribéens à Thunder Bay?

DenkyMax African Food Market est au 59, rue Court Nord (807-630-1208). Maltese Grocery est au 301, rue Pearl. Le Thunder Bay Country Market, dans l'édifice CLE Dove au 425, avenue Northern, est ouvert le mercredi de 15 h 30 à 18 h 30 et le samedi de 8 h à 13 h. On y trouve Taste of Ethiopia. Le marché Goods & Co., au 251, chemin Red River, accueille AfroGourmets au bureau 14. Spice World est au 189B, rue Algoma Sud, Rice n Spice au 234, rue Cumberland Nord, et Bombay One Stop au 2605, avenue Victoria Est. Appelez ou vérifiez à la porte avant de vous déplacer. Les heures changent.

Comment vérifier qu'un produit emballé est halal?

Lisez l'emballage, pas l'enseigne de l'allée. Cherchez un logo de certification d'un organisme reconnu, comme HMA (Halal Monitoring Authority), IFANCA (Islamic Food and Nutrition Council of America), ISNA (Islamic Society of North America) ou HFA. Un magasin qui vend des produits internationaux n'est pas automatiquement une épicerie halal. Si un restaurant dit avoir une cuisine halal, demandez ce que cela couvre.

Où trouver un panier alimentaire à petit prix ou de l'aide alimentaire d'urgence à Thunder Bay?

Good Food Box Thunder Bay (goodfoodboxtb.org) vend un panier de fruits et légumes à petit prix. Le Roots Community Food Centre est au 450, chemin Fort William (rootscfc.org). La Regional Food Distribution Association (RFDA) est au 570, avenue Syndicate Sud et approvisionne les programmes alimentaires d'urgence. Les étudiant·e·s de Lakehead peuvent utiliser le LUSU Food Resource Centre. À Confederation College, demandez à SUCCI pour la banque alimentaire d'urgence. Pour les autres banques alimentaires et cuisines communautaires, composez le 211 ou cherchez sur 211ontario.ca.

Où chercher à Sudbury, à Sault-Sainte-Marie, à North Bay ou à Timmins?

Commencez par les grandes chaînes qui ont une allée internationale : Real Canadian Superstore, Walmart Supercentre, Food Basics, No Frills, Metro et FreshCo. Chaque bannière n'est pas dans chaque ville. Utilisez le localisateur de la chaîne, puis vérifiez le logo halal sur l'emballage. Pour une association culturelle ou un programme alimentaire local, communiquez avec la Sudbury Multicultural and Folk Arts Association, le Sault Community Career Centre, le Centre multiculturel du Nord-Est de l'Ontario (les anciens centres multiculturels de North Bay et district et de Timmins et district), ou 211 Ontario.

Dernière révision : octobre 2026. Les heures et les stocks changent. Confirmez auprès du commerce, du marché ou du 211 avant de faire un déplacement exprès.